2025年5月23日备受瞩目的ACE2025第三届亚洲烹饪大赛在山东国际会展中心隆重开幕,本届赛事以“共享共赢,融合发展”为主题,采用“展+会+赛”立体矩阵模式,并与亚洲鲁菜美食文化节同期举行。本届大赛汇聚了亚洲顶尖烹饪力量,竞争激烈。

北京日创电器有限公司凭借其自主研发的妙可奶皮子专用原料制备设备———日创酸奶机,以其卓越的稳定性与对传统工艺的精准还原,荣获大赛组委会颁发的“优秀供应商”奖项,体现了行业对其设备专业性的高度认可。

尤为瞩目的是,由参赛团队使用该设备核心原料制作的创新作品——妙可奶皮子酸奶,凭借其独特的口感与精湛的工艺,在众多参赛作品中脱颖而出,一举夺得大赛最高荣誉“特金奖”。

此次双项荣誉的获得,不仅彰显了日创电器有限公司在专业酸奶设备制造领域的领先实力,也印证了其设备与原料在高端餐饮应用中的巨大价值与潜力。